Рецепты коктейля Лонг Айленд — Сделай дома за 5 минут

Приветствую тебя, дорогой друг. Коктейль Лонг Айленд – относиться к разделу лонг дринков, а также является одним из самых крепких коктейлей.

Сегодня ты узнаешь:

  • Как приготовить классический коктейль Лонг Айленд;
  • Поговорим об истории развития коктейля Лонг Айленд;
  • Научишься готовить разновидности коктейля Лонг Айленд в домашних условиях.
3 вида коктейля Лонг Айленд.
Приготовить коктейль Лонг Айленд в домашних условиях очень просто!

История напитка

Несмотря на то, что коктейль появился относительно недавно, всего 100 лет назад, плюс-минус пару лет, его история возникновения доподлинно неизвестна. Но давай я тебе расскажу несколько самых распространённых версий.

Во-первых, этот коктейль относят к периоду «сухого закона» в США. В те времена, когда запрещались все виды алкоголя, бармены Нью-Йорка придумали лазейку, как обходить закон. Чтобы наслаждаться спиртным, они просто маскировали алкоголь под обычный чайный напиток, а потому до нас и дошло название «Айс Ти». И кстати, в те времена его ещё и подавали в чайных чашках.

Во-вторых, создали коктейль бармены с улицы Лонг-Айленд. В 20 веке, что практикуется и в наши дни, мужики собирались компаниями и ходили по барам, чтобы посоревноваться, кто сможет дойти до конца улицы выпивая по шоту в каждой барухе. Отсюда и появилась мода смешивать несколько видов алкоголя в один замес, чтобы повысить интерес соревнования.

В-третьих, и не самая популярная версия, коктейль придумали специально для мужчин, которым запрещали пить алкоголь их женщины. Как выход из сложившейся ситуации, в Нью-Йорке алкоголь маскировали под чай.

Коктейль Лонг Айленд.
Этот напиток стал очень популярным по всему миру не просто так!

Рецепт классического коктейля Лонг Айленд

А теперь расскажу тебе рецепт классики Лонг Айленд. Для простоты запоминания рецепта, коктейль ещё называют напитком 5-и видов алкоголя, 4-и из которых это «белый».

Состав:

  • Ром белый – 10 мл;
  • Джин – 10 мл;
  • Текила светлая – 10 мл;
  • Водка – 10 мл;
  • Ликёр трипл-сек – 10 мл, также подойдёт любой другой апельсиновый ликёр;
  • Кока-кола – 50 мл;
  • Сок лимона – 10 мл;
  • Лёд.

Способ приготовления достаточно простой, во-первых, наполняешь бокал льдом, потом заливаешь каждый алкоголь поочерёдно и добавляешь колу. Медленно перемешиваешь всё в бокале, и кстати, в конце добавь сок лимона, он должен немного убрать вкус алкоголя. Для украшения можешь использовать ломтик лимона на краю бокала или коктейльную вишню, и кстати, не забывай про трубочку, из неё проще и вкуснее пить коктейль.

Классический коктейль Лонг Айленд.
В первую очередь стоит попробовать именно классический вариант коктейля.

Состав безалкогольного коктейля Лонг Айленд

Если тебе хочется просто охладиться в жаркий день, то рецепт безалкогольного Лонг Айленда будет полезно знать, поскольку «Айс Ти» хорошо освежает.

Состав:

  • Лимонад (Спрайт или 7up) – 150 мл;
  • Чай – 50 мл, желательно чёрный и заранее охлаждённый;
  • Кола – 150 мл;
  • Лёд.

Чтобы приготовить такой коктейль дома, тебе нужно положить в бокал несколько кубиков льда, потом залить лимонад и колу и в последнюю очередь добавлять чай.

Аккуратно всё перемешивай в бокале, после чего укрась коктейль ломтиком апельсина или ананаса. И кстати, для добавления свежего привкуса, можешь закинуть в коктейль веточку мяты.

Безалкогольный вариант коктейля Лонг Айленд
Лонг Айленд очень вкусный даже безалкогольный!

Альтернативные рецепты коктейля Лонг Айленд

Теперь я расскажу тебе про несколько альтернативных вариантов коктейля, если тебе захочется добавить в любимый напиток свежих вкусовых ноток.

На нашем портале много рецептов совершенно разных коктейлей! Например, коктейль, который хочет попробовать каждый — Пина Колада! Мы полностью разобрали этот напиток и подготовили для тебя полную инструкцию по приготовлению! Она вот здесь!

Альтернативный вариант коктейля.
У этого коктейля очень много разных рецептов. Я расскажу тебе про самые популярные!

Коктейль Лонг Айленд с малиной и вишней

Хочу сразу сказать, что итоговый вариант получается сладковатый и больше подходит для девушек. Но даже я сам себя порой баловал таким рецептом, когда хотелось «сладко» отдохнуть в домашних условиях.

Состав:

  • Водка – 10 мл;
  • Ром белый – 0 мл;
  • Джин – 10 мл;
  • Текила серебряная – 10 мл;
  • Апельсиновый ликёр – 10 мл;
  • Ягоды вишни и малины – 10 г каждой;
  • Просекко – 100 мл, или любое другое сухое игристое;
  • Лёд.

А теперь о способе приготовления в домашних условиях. Во-первых, тебе необходимо взять ягод, убрать из них косточки, закинуть их в бокал и раздавить на дне бокала. Потом закидываешь лёд и начинаешь постепенно добавлять алкоголь, не важно в каком порядке, главное, чтобы Просекко была последней.

В конце, аккуратно всё перемешай трубочкой, а для украшения на стенку бокала можешь насадить ломтик лимона или ягоду.

Вкусный Лонг Айленд с малиной и вишней.
Вот так красиво выглядит это чудесный коктейль с малиной и вишней.

Коктейль Лонг Айленд с клюквенным соком

Состав:

  • Водка, Ром белый, Текила серебряная, водка – 10 мл каждый;
  • Куантро – 10 мл;
  • Клюквенный сок – 50 мл;
  • Сок лимона – 10 мл;
  • Лёд.

Процесс приготовления не сильно отличается от предшествующих вариантов, тебе всё также нужно смешать весь алкоголь в бокале со льдом, потом всё перемешать трубочкой и украсить долькой лимона.

Кисленький Лонг Айленд с клюквенным соком.
А вот так выглядит Лонг Айленд с клюквенным соком.

Коктейль Лонг Айленд по-русски

Когда моя девушка прочитала название коктейля, то предположила, что в составе будет только водка, честно сказать, я также подумал, когда не был знаком с составом.

Но как оказалось, что состав коктейля похож на вариант «с вишней и лимоном», но особенно «русским его делает точное соответствие указанных ниже ингредиентов;

  • Sierra серебряная текила – 15 мл;
  • London Dry Gin – 15 мл;
  • Водка Финляндия – 15 мл;
  • Белый ром – 15 мл;
  • BOLS Triple Sec – 15 мл;
  • Шампанское – 80 мл, желательно сухое;
  • Вишня и малина – 10 г каждой ягоды;
  • Лёд.  

А теперь способ приготовления, он выглядит следующим способом.

Во-первых, очищаешь ягоды от косточек, закидываешь их в шейкер и мадлером раздави, чтобы получилась каша их ягод. Во-вторых, добавляешь 4-и вида белого алкоголя, добавляешь лёд и хорошенько смешиваешь ингредиенты.

По итогу, сливаешь всё в бокал через стрейнер (сито) и в конце заливаешь шампанское, медленно перемешивая.  

Крепкий Лонг Айленд по-русски.
Вариант «по-русски» —  довольно крепкий коктейль. Помни об этом!

Коктейль Лонг Айленд Ти Электрик

Теперь перейдём к более «чайным» вариантом, где коктейль напоминает больше газированный напиток, нежели коктейль, но всё равно не теряет своей крепости.

Состав:

  • Водка- 20 мл;
  • Джин – 20 мл;
  • Текила серебряная – 20 мл;
  • Белый ром – 20 мл;
  • Сироп Blue Curacao – 20 мл;
  • Сахарный сироп – 20 мл;
  • Сок лимона – 20 мл;
  • Лимонад (Sprite, 7up) – сколько останется места в бокале;
  • Лёд.

Кстати, принцип приготовления коктейля Лонг Айленд Ти Электрик схож с классикой.

Сначала, берёшь большой бокал, закидываешь в него лёд и постепенно начинаешь добавлять каждый ингредиент из рецепта, и в конце, перемешиваешь всё и, вдобавок ко всему прочему, украшаешь долькой лимона.

Удивительный Лонг Айленд Ти Электрик.
Такой вот необычный и вкусный коктейль может скрасить твой вечер!

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти

Состав:

  • Ром золотой – 20 мл;
  • Джин – 20 мл;
  • Текила серебряная – 20 мл;
  • Водка – 20 мл;
  • Апельсиновый ликёр – 20 мл;
  • Лимонный фреш – 20 мл;
  • Кола – 100 мл;
  • Лёд.

Во-первых, наполни бокал льдом до краёв и постепенно заливай каждый алкоголь их состава. Во-вторых, когда наполнишь бокал всеми составляющими, перемешай всё ложкой и укрась долькой апельсина.

И кстати, не забывай вставлять трубочку в коктейль, так уж заведено, что Лонг Айленд лучше пить через трубочку.

Очень приятный на вкус Лонг Айленд Айс Ти.
Освежающий Лонг Айленд Айс Ти

Крепость и калорийность коктейля Лонг Айленд

Коктейль Лонг Айленд по праву считается одним из самых крепких коктейлей, потому что градусов в нём аж 28 из-за такого количества алкогольных составляющих.

И кстати, калорийность коктейля на 100 г составляет целых – 140 кКал, что является высоким показателем, в сравнении с другими коктейлями.

Бутылки разного алкоголя и колы.
Калорийность любого коктейля зависит от состава. Лонг Айленд коктейль достаточно калорийный.

Полезные советы по приготовлению

Хочу дать тебе несколько советов, которые сделают вкус твоего коктейля Лонг Айленд ещё лучше.

  1. Используй шейкер, когда смешиваешь ингредиенты. Только не додумайся заливать колу, лимонад или шампанское в шейкер, а то всё вспениться и разлетится по кухне.
  2. Поскольку Лонг достаточно крепкий, рекомендуется пить небольшими глотками, поэтому и рекомендуется постоянно подавать коктейль с трубочкой, чтобы быстро не уносило.
  3. Закусывать напиток лучше фруктами или овощным канапе.
Классический рецепт коктейля.
Коктейль очень вкусный и его точно стоит попробовать!

Мнение о напитке

Коктейль Лонг Айленд – очень крепкий, но и настолько же вкусный. Подойдёт как для мужчин, так и для женщин в некоторых своих вариантах. Я советую пробовать делать Лонг Айленд дома, чтобы вечеринка заиграла новыми красками.

"Лонг Айленд Айс Ти" в домашних условиях.
Автор — el Gringo


Леха Барменный
Оцените автора
kaljaninfo.ru
Добавить комментарий

  1. Алексей

    Совершенно непонятно, почему «русским» коктейль делает водка «Финляндия» и ликер «Bols»? А еще очистить ягоды от косточек как? Речь не о вишне, конечно, она же идет уже чищенная и мороженая в основном у нас клуб. Но как можно очистить малину от мелочи? По мне, так это неоправданно сложно, тем более, что все равно отбрасывать стрейнером коктейль нужно будет.

    Ответить
О чем этот сайт?
Данный информационный портал посвящен отдыху. Основной нашей целью является информирование людей о разных видах времяпрепровождения и массовых мероприятий.

Важно сказать, что мы не пропагандируем нездоровый образ жизни. Более того, мы оповещаем вас о том, что употребление спиртных напитков или табачной продукции могут негативно сказаться на вашем здоровье.
Кто авторы сайта? Почему мы должны вам верить?
Авторами сайта является группа экспертов, которые специализируются на определенных областях этой сферы (т.е. бармены, вейперы и медицинские работники с соответствующим образованием).
Как к вам можно обратиться?
Вы можете обратиться к нам через форму обратной связи, расположенную ниже, или через комментарии в статьях. Мы все проверяем и пытаемся отвечать на ваши вопросы максимально оперативно.