Виски Ballantine’s (Баллантайнс) — Лидер среди брендов виски

Ballantine’s входит в пятерку ведущих брендов шотландского виски по объему продаж. Бренд смешивает свой виски с зерновыми спиртами разной степени зрелости. Основателем компании был молодой и амбициозный Джордж Баллантайн, который начинал в небольшом бакалейном магазине. В 1861 году он произвел свой первый купаж, а к 1895 году поставлял виски самой королеве Виктории. Торговая марка Ballantine’s была зарегистрирована в 1920 году. Это купажированный виски, изготовленный из смеси односолодовых и зерновых сортов, причем в одной бутылке может быть до 50 различных сортов.

Бутылка баллентайнс на столе в синем освещении
Виски Баллантайнс имеет давнюю историю и мировое признание

Как отличить подделку виски Ballantine’s

Виски Ballantine’s стоит относительно недорого по сравнению с другими марками, поэтому его часто подделывают. Неудивительно, что все виски из этой линейки пользуются большим спросом как за рубежом, так и в Шотландии. Не зная об этих обстоятельствах, можно получить в свои руки некачественную продукцию. Конечно, о богатых смесях не может быть и речи.

Поэтому, покупая виски Ballantine’s, помните о различных нюансах:

  • Название бренда неизбежно выгравировано на основании и боках оригинальной бутылки.
  • На крышке «настоящего» напитка изображена латинская буква «B».
  • Этикетки на бутылках неразбавленного виски закреплены равномерно. На бумаге нет пятен клея или кровотечения при печати.
  • На «правильной» этикетке скотча изображен герб бренда и подпись основателя.

В чем особенность виски Ballantine’s?

Виски Ballantine’s характеризуется уникальным сочетанием вкусов и ароматов, созданным по рецепту, который передается уже более 100 лет. Если интересны напитки с долгой историей обязательно прочитайте про виски Monkey Shoulder.

Сколько стоит виски Ballantine’s?

Цена определяется продолжительностью выдержки виски, чем дольше виски, тем он дороже. Минимальная цена на виски составляет около 1500 рублей. Если вам нужен алкоголь подороже, то лучше обратите внимание на виски Cutty Sark.

Линейка виски Ballantine’s: все виды легендарного скотча

Уникальное сочетание, живой букет вкусов и ароматов — так описывают все виски Ballantine’s. Давайте рассмотрим все продукты, представленные в настоящее время на рынке.

Бутылка баллентайнс стоит на столе у компании друзей
Виски Баллантайнс имеет широкую линейку видов и вкусов

Finest, 40 %

Finest — самый популярный виски легендарного бренда. Его любят как гурманы, так и «новички». Шедевр, проверенный десятилетиями.

Ballantyne’s Finest производится по старинному рецепту, разработанному основателем бренда в 1910 году. Смесь солодовых и зерновых спиртов состоит из примерно 49 различных типов выдержки. Виски характеризуется мягким медовым носом с оттенком дымности. Завершение свежее и сочное, с оттенком яблока.

Limited, 43 %

Это крепкий напиток, но когда вы пробуете его, вы совсем не замечаете послевкусия алкоголя. Именно поэтому его любят гурманы.

Ballantine’s Limited характеризуется фруктовыми нотами груши, персика и яблока. Оно обладает мягкой сливочностью и нотками лакрицы и гвоздики. Запатентованная смесь.

Brasil и Brasil Lime, 35 %

Этот напиток бренд начал производить специально для южноамериканского рынка. Однако по мере того, как гурманы начали «распробовать» изысканный алкогольный вкус, виски стал популярен за пределами латинских стран. Его пьют как самостоятельно, так и в составе различных коктейлей. Бразильский виски Ballantine’s сочетает в себе уникальную гамму вкусов.

В той же «серии» виски у Ballantine’s также есть скотч под названием «Brazil Lime». Он имеет освежающее послевкусие и идеально подходит для жаркой погоды. Это связано с уникальным методом производства этого напитка.

Разные виды виски баллентайнс
У разных сортов Баллентайнс разные вкусовые нотки и послевкусие

Hard Fired, 40 %

Этот напиток выдерживается всего три года, что значительно меньше, чем «средний» скотч. Однако это не умаляет превосходного вкуса алкоголя.

Ballantine’s Hard Fired» выдерживается в дубовых бочках, а затем подвергается двойному обжигу. Это придает ему насыщенный янтарный цвет и сложный финиш с оттенком фруктовости и сливочной сладости.

Barrel Smooth, 40 %

Этот напиток позиционировался брендом как «виски для гурмана, который перепробовал все». Вкус виски Ballantine Smooth Scotch — это легкие ванильные и пряные тона. Виски Ballantine’s Barrel Smooth выдерживается в бочках двойного обжига, как и «жестко обожженная» версия.

Гурманы приравнивают бочки Ballantine’s к высококачественному односолодовому виски. Однако для простого ценителя кислотность кажется слишком сильной.

12 Year Old, 40 %

Как следует из названия, этот виски выдерживается в течение 12 лет и никогда не покидал список лучших виски с момента своего появления в 1964 году.

На вкус — ноты меда и ванили, характерные для продукции Ballantine’s. Вкус удивит даже самого искушенного гурмана своими сливочными нотками, специями и мокачино.

Ballantine’s 12 Year Old — золотой стандарт среди виски премиум-класса. Перед дегустацией рекомендуется дать спиртному подышать некоторое время, чтобы ароматы полностью раскрылись. Конечно, такой напиток не следует разбивать водой, льдом или другими напитками. Это связано с тем, что вы не сможете ощутить многогранный вкус. Премиальные спиртные напитки следует хранить при комнатной температуре, а не в холодильнике.

17 Year Old, 43 %

Этот виски выдерживается в течение 17 лет в дубовых бочках. Впервые рецепт был «опробован» в 1930 году и с тех пор остается неизменным. Мы нашли идеальный вкус. При дегустации этого виски вы почувствуете вкус фруктов, ароматного мокачино, лакрицы, ванили и меда.

Бутылки виски разного объема
Чем старше Баллентайнс, тем насыщеннее и интереснее его вкус

21 Year Old, 43 %

Бренд называет главной особенностью этого напитка «выдержку в старых европейских бочках из-под хереса». В результате он обладает сильным фруктовым вкусом и ароматом. Это свойство присуще всем духам, использующим данный метод выдержки.

Ballantine’s 21 Year Old имеет очень богатое послевкусие зефира, кекса, мармелада и меда.

30 Year Old, 43 %

Это самый «старый» из всех напитков Ballantine’s. Этот прекрасный спиртной напиток подходит как для гурманов, так и для тех, кто только вступает в сложный мир виски. Это алкоголь со сбалансированным вкусом, сочетающий в себе ноты меда, белых цветов, яблочного пирога и дорогого хереса.

Как пить Ballantine’s

Ballantine’s Finest — не простой столовый напиток, его следует употреблять без закусок, чтобы не нарушить его многогранный вкус. Его можно пить со льдом или содовой, смешивать или делать коктейли. Его также можно употреблять в качестве аперитива или напитка после ужина. Бокалы предпочтительно традиционные L’Occitane и должны быть заполнены на одну треть. Температуру напитка следует поддерживать на уровне 18°C или использовать камень для виски.

Если во время дегустации вам захочется что-нибудь откусить, идеально подойдут говяжий язык или сыры. Также можно подать темный шоколад, ломтики дыни, сушеный инжир и другие фрукты.

Виски Ballantine’s не терпит шумных компаний и является напитком, который следует пить в кругу близких друзей или наедине с собой. Лучше всего пить этот виски вечером, так как это очень крепкий напиток. Чтобы оценить все нюансы напитка, его нужно пить и пить медленно. Если вы хотите сделать коктейли, то я бы посоветовал вообще другой напиток, например, текилу Don Julio.

Виски баллантайнс и мороженое
Виски баллентайнс лучше пить не смешивая с другими напитками

Отзывы о виски «Баллантайнс»

Владислав
Недавно я решил попробовать виски Баллентайнс. До этого момента я мало что слышал о виски "Ballantyne's Finest". Как только я открыл флакон, конечно, сразу почувствовал аромат, сначала сильный алкоголь, но не резкий и неприятный, а мягкий. Через несколько секунд я почувствовал запах ванили и меда. Я сделал глоток и заметил, что оно легко пьется, приятно на вкус и не раздражает горло. Вкус чем-то напоминает яблоко и шоколад, с длительным послевкусием. Я могу определенно сказать, что в качестве первого "знакомства", лучше этого ничего нет.
Виктория
Один из самых вкусных виски, которые я пробовала, - Ballantyne's Finest. Впервые я попробовала его в одном из современных баров, когда отдыхала на пляже. Его довольно легко пить, а вкус сравнительно мягкий и приятный. Он не вызывает жжения во рту и горле. Я пила Ballantyne's как в чистом виде, так и в коктейлях и наслаждалась им в обоих случаях, но я предпочитаю его разбавленным со Sprite. Запах приятный, с нотками ванили. Обязательно попробуйте.
Татьяна
Несколько недель назад я торопилась на день рождения и должна была купить хороший напиток, а Ballantine's как раз был со скидкой. Он очень крепкий, но я могу сказать, что он действительно приятный на вкус. Запах приятный, не резкий. В запахе чувствуется оттенок ванили. Его довольно трудно пить в чистом виде, поэтому я разбавляю его льдом. Как бы вы его ни называли, это все равно мужской напиток. Я пила его с сухофруктами, и это сочетание оказалось довольно интересным.

История бренда Ballantine’s

История бренда берет свое начало в 1869 году, когда Джордж Баллантайн из Эдинбурга решил развивать свой бизнес как бакалейщик с большим стажем. Он решил создать свой собственный купаж виски, который был хорошо принят его клиентами. Он открыл мини-бизнес в Глазго на базе собственного магазина. Обратившись к шотландцам, которые знали все об идеальном виски, вскоре производство резко возросло.

Младший сын Джорджа и даже его внук присоединились к процветающему бизнесу. Имея собственный склад, виноградник и винокурню, бренд Ballantine’s является гигантом на рынке. Сейчас она принадлежит французской компании Pernod Ricard. Несмотря на смену владельца, бренд продолжает привлекать поклонников своим очень качественным купажированным скотчем, изготовленным по традиционным рецептам.

Где производится виски Ballantine’s

История Ballantine’s началась в 1860-х годах в Глазго, Шотландия. Там же он и производится.

Темная бутылка виски баллентайнс
Виски Баллантайнс родом из Шотландии

Награды Ballantine’s

Непревзойденное качество виски Ballantine’s принесло бренду многочисленные награды на международных конкурсах, а также положительные отзывы потребителей. За всю историю существования марки она завоевала более 100 престижных наград. Мы гордимся нашими достижениями на сегодняшний день и не намерены снижать планку в будущем.

Например, в 2014 году Finest, один из самых популярных виски в линейке, получил золотую медаль на Международном конкурсе вина и спирта; в 2015 году 21 Year Old получил самую престижную золотую медаль на The Scotch Whisky Masters. Золотая награда на конкурсе The Scotch Whisky Masters. А в 2016 году Ballantine’s был удостоен шести серебряных медалей на конкурсе International Spirit Challenge. Ballantine’s 30 Year Old, виски, получивший золотую медаль на том же конкурсе.


 


Леха Барменный

Бармен с 10-летним стажем. Работа в барах России и Беларуси. Увлекаюсь культурой приготовления коктейлей.

Оцените автора
kaljaninfo.ru
Добавить комментарий