Лучшие рецепты новогодних коктейлей на 2023 год — Рецепты от опытного бармена

С какими праздничными и новогодними коктейлями можно весело встретить новый 2023 год? Вот целая подборка! Эти напитки отлично подойдут, если для боя курантов вы ищете что-то захватывающее. Конечно, вы всегда можете просто поднять тост друг за друга традиционным шампанским. Но в этой подборке представлены варианты для всех, даже для тех, кто не любит коктейли вообще. Итак, приступим!

Кленовый виски с корицей

Восхитительный кислый виски с сезонным оттенком! Вкус корицы и клена в сочетании друг с другом создают идеальный коктейль с пряностями. Идеально подходит для празднования нового года!

Это довольно простой рецепт, который вам стоит попробовать, если вы любите коктейли с легкой сладостью. Вам захочется свернуться калачиком перед теплым камином и включить спокойную музыку, когда вы почувствуете вкус корицы, смешанной с кленовым сиропом.

Как готовить кленовый виски с корицей

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 125 мл бурбонского виски
• 30 мл лимонного сока
• 30 мл кленового сиропа
• 15 мл сахарного сиропа
  • 60 гр сахара
  • 80 мл воды
• 1/4 ч. л. молотой корицы
• 2 коктейльные вишни

Готовьте следующим образом:

1. Добавьте сахар и воду в чашку и перемешайте, пока сахар не растворится.
2. Добавьте 1 стакан дробленого льда в шейкер. Налейте все ингредиенты в шейкер и встряхивайте в течение 30 секунд. Перелейте в бокал с 1 большим кубиком льда.
3. Добавьте коктейльную вишню (по желанию) и подавайте.

Ананасово-кокосовый новогодний коктейль с шампанским

Прекрасный напиток для встречи нового года! Это восхитительный коктейль с шампанским и нотками тропиков.

Вы можете выбрать любое шампанское или игристое вино по своему вкусу, но я предпочитаю Prosecco.

Как готовить Ананасово-кокосовый коктейль

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 50 мл — Ананасовый сок охлажденный
• 50 мл — Кокосовый сок охлажденный
• 100 мл — Хорошо охлажденное шампанское
• 200 мл — Сахарный сироп
• 100 гр — Несладкий, мелко натертый кокос

Готовьте следующим образом:

1. Налейте немного сахарного сиропа в маленькую миску и тертый кокос в другую маленькую миску. Окуните верхний край бокалов для шампанского в сироп, а затем в тертый кокос, убедившись, что края хорошо покрыты кокосом. Отложите немного подсохнуть
2. Наполните каждый бокал ананасовым и кокосовым соками. Заполните оставшуюся часть шампанским. Подавать данный коктейль нужно немедленно.

Кровавый мул с шампанским

Это «Московский мул», но вместо обычных апельсинов используются «кровавые» апельсины. Этот коктейль такой же потрясающий, как и его название. А еще он очень простые, что очень важно в канун Нового года.

Моя семья постоянно готовила «Московский мул» на новый год. Она обожает его, потому что он прост в приготовлении и, конечно же, безумно вкусный!

Как готовить Кровавый мул с шампанским

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сок половины красного апельсина среднего размера
• Сок половины лайма
• 30 мл Водки
• 8 листьев мяты
• 60 мл охлажденного имбирного пива
• 110 мл охлажденного шампанского

Готовьте следующим образом:

1. В стакане смешайте сок красного апельсина, сок лайма и водку.
2. Добавьте имбирное пиво
3. Залейте шампанским.
4. Украсьте дольками красного апельсина и свежей мятой.
5. Напиток готов!

Новогодний пунш с шампанским

В любое время года пунш с шампанским — прекрасный, аппетитный и освежающий рецепт! Это блюдо идеально подходит для праздничного обеда или ужина.

Лучшее шампанское для приготовления любого пунша (или даже сангрии) — это достаточно дешевое шампанское, но которое вам приятно пить. Здесь оно сочетается с сезонными ингредиентами.

Как готовить Новогодний пунш с шампанским

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 80 мл гранатового сока
• 50 мл имбирного эля или содовой (по вкусу)
• 30 мл апельсинового сока
• 15 мл ликера трипл сек или куантро
• 10 мл сока лайма
• 90 мл шампанского или игристого вина
• Лед и фрукты для украшения
  • Лайм
  • Свежая клюква
  • Зёрна граната
  • Мята

Готовьте следующим образом:

1. Смешайте гранатовый сок, имбирный эль, апельсиновый сок, трипл сек и сок лайма в кувшине для напитков. Накройте и поставьте в холодильник на 24 часа.
2. Наполните бокалы для коктейля на ⅔ полученной смесью. Добавьте лед и долейте шампанским или игристым вином.
3. Украсьте лаймом, клюквой, мятой и зёрнами граната

Новогодний коктейль Грушевый просекко

Вкусный коктейль, который идеально подходит для праздничных вечеринок, готовится с водкой, просекко и грушевым сахарным сиропом.

Этот грушевый коктейль, несомненно, еще не раз появится в новогоднюю ночь!

Для больших вечеринок сахарного сиропа получается много, что позволяет создавать много разнообразных коктейлей. Вы также можете приготовить грушевого коктейля впрок, потому что он хранится в холодильнике около недели.

Как готовить грушевый просекко

Для грушевого сахарного сиропа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя груша , нарезанная
• 1,5 стакана сахарного песка
• 1,5 стакана воды
• 1 палочка корицы

Для коктейля:

• 180 мл грушевой водки
• 1 бутылка просекко

Готовьте следующим образом:

1. В кастрюле на среднем огне добавьте нарезанную грушу и 1 ст. сахар. Варить, пока груши не станут мягкими, периодически помешивая.
2. Добавьте в кастрюлю воду, оставшийся сахар и палочку корицы. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока сахар не растворится. 
3. Снимите с огня и полностью остудите. Процедить через сито с мелкими отверстиями, чтобы удалить кусочки груши и семена. 
4. Налейте 30 мл грушевой водки и 15 мл грушевого сахарного сиропа в винный бокал. Сверху просекко. 
5. Подавайте и наслаждайтесь!

Малиновый сорбет с розовым шампанским

Этот энергичный, вкусный и очень простой коктейль делается с розовым шампанским и малиновым сорбетом.

Лучший способ описать этот коктейль — мимоза с малиновым шербетом. Когда я впервые приготовил шербет-мимозу, я стал зависимым. Это идеальный коктейль для нового года. Мне безумно нравится, как розовое шампанское и малиновый сорбет сочетаются, создавая восхитительную смесь фруктового вкуса с шипучкой.

Как готовить малиновый сорбет с розовым шампанским

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2-3 ложки малинового сорбета
• 1 чашка розового шампанского
• Свежая малина для украшения

Готовьте следующим образом:

1. Поместите шарики шербета в большой винный бокал. Нужно 2-3 ложки малинового сорбета
2. Полейте сорбет одним стаканом розового шампанского
3. Сверху украсьте малиной.
4. Дайте подтаять
5. Вы можете пить или есть ложкой, это в любом случае очень вкусно!

Новогодняя ванильно-клюквенная мимоза

Этот рецепт ванильной клюквенной мимозы идеально подходит для Рождества, новогодних вечеринок и вообще любого праздника! Для приготовления этого коктейля требуется всего 3 ингредиента и совсем немного подготовки.

Одно из моих самых любимых вкусовых сочетаний — ваниль и клюква — используется в этом супер веселом и простом коктейле.

Я люблю охлаждать ванильную водку и клюквенный сок в коктейльном шейкере перед приготовлением. Если у вас его нет, просто охладите все ингредиенты заранее в холодильнике, а потом перемешайте.

Как готовить ванильно-клюквенную мимозу

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 45 мл водки со вкусом ванили
• 45 мл клюквенного сока
• Игристое вино (шампанское, просекко, кава)
• Свежая клюква
• Цельные стручки ванили

Готовьте следующим образом:

1. В шейкере смешайте ванильную водку, клюквенный сок и лед.
2. Энергично встряхните
3. Затем процедите в бокал для шампанского.
4. Наполните бокал игристым вином доверху.
5. Украсьте по желанию клюквой и целыми стручками ванили.

Коктейль Red Snapper

Коктейль Red Snapper — это «Кровавая Мэри» с добавлением джина. Если вы замените водку в этом традиционном коктейле, вы получите совершенно другой, но не менее восхитительный напиток.

При замене водки получается совершенно другой напиток: пикантный, острый, терпкий, пряный, с травяными нотками на финише от джина.

Как готовить Red Snapper

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 стакана томатного сока, охлажденного
• Четверть стакана свежевыжатого лимонного сока
• 2 чайные ложки вустерширского соуса
• 2 чайные ложки готового хрена
• Половина чайной ложки острого соуса табаско
• Половина чайной ложки сельдерейной соли
• ⅛ чайной ложки черного перца
• 200 мл холодного джина
• Лед для подачи
• Для ободка:
  • Приправа Old Bay
  • Соль
• Для украшения:
  • Сельдерей
  • Долька лимона
  • Оливка

Готовьте следующим образом:

1. Если позволяет время, охладите томатный сок и джин. Встряхните томатный сок перед приготовлением коктейля.
2. В большом шейкере смешайте томатный сок, лимонный сок, вустерширский соус, хрен, табаско, сельдерейную соль и черный перец. Хорошо взболтайте (без льда). Процедите в литровую банку или небольшой кувшин.
3. Необязательно: если есть время, охладите в течение 1 часа или оставьте на ночь в холодильнике для лучшего вкуса. (Или сделайте заранее и храните до 1 недели.) Но если времени нет, то можете подавать сразу.
4. Чтобы подать, положите на тарелку смесь примерно половины соли  и половины приправы Old Bay (или соли сельдерея). Сделайте надрез на дольке лимона, затем проведите ею по краю стакана. Опустите край бортика в тарелку с солью.
5. В каждый стакан добавьте 60 мл джина и половину стакана смеси Red Snapper (которую мы готовили до этого) и медленно перемешайте. Наполните бокал льдом и добавьте украшения.

Гранатовая мимоза

Гранатовый сок и игристое шампанское сочетаются в этом праздничном варианте традиционной мимозы, чтобы создать потрясающий игристый коктейль, идеально подходящий для любой новогодней вечеринки!

Как готовить Гранатовую мимозу

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 лайм или апельсин, нарезанный ломтиками
• 3 ст л сахарного песка
• 1 бутылка шампанского или игристого сухого вина объемом 750 мл
• 2 стакана гранатового сока
• Половина стакана зерен граната (по желанию)
• Веточки свежего розмарина (по желанию)

Готовьте следующим образом:

1. Проведите нарезанным лаймом по краю каждого бокала для шампанского.
2. Насыпьте сахар в неглубокую тарелку и окуните край стакана в сахар.
3. Наполните бокалы на 2/3 шампанским. Оставшуюся часть стаканов наполните гранатовым соком.
4. Украсьте напитки ложкой зерен граната и веточкой свежего розмарина.

Новогодний коктейль Корзина в огне

Несмотря на не самое привлекательное название, это блюдо определенно стоит приготовить.

Коктейль «Корзина в огне» создан в честь окончания памятного года, который был пожаром в мусорной корзине. Даже на один вечер, это мощный, простой в приготовлении напиток, поможет вам забыть о любой драме или разочарованиях в уходящем году.

Как готовить Корзина в огне

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 60 мл джина (Если вы не любите джин, вы можете заменить его водкой.)
• 25 мл Куантро
• 15 мл свежего сока лайма
• 15 мл свежего лимонного сока
• 4 капли биттера Ангостура
• Апельсиновый твист для украшения

Готовьте следующим образом:

1. Наполните коктейльный шейкер наполовину льдом. 
2. Налейте джин, Cointreau, сок лайма и лимонный сок, добавьте биттер. 
3. Хорошо встряхните (около минуты).
4. Процедите в бокал для коктейля.
5. Украсьте долькой апельсина, по желанию можете поджечь.

Примечания

Новогодний коктейль Свежий Беллини

Просекко и персиковое пюре — это всего два основных ингредиента, необходимых для приготовления беллини, итальянского игристого коктейля. В нем больше тепла, чем в типичном коктейле, он игристый и безумно освежающий.

Беллини — идеальный напиток для подачи, если вы устраиваете новогодний вечер.

Как готовить Свежий Беллини

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 средних спелых персика, плюс несколько ломтиков персика для украшения по желанию
• 1 бутылка просекко, охлажденная

Готовьте следующим образом:

1. Сначала приготовьте персиковое пюре:
   1. Очистите персики от кожуры
   2. Разрежьте их пополам и удалите косточки
   3. Поместите половинки персиков в блендер и подождите, пока пюре не станет полностью однородным
   4. Персиковое пюре должно быть холодным, поэтому поместите его в холодильник минимум на 30 минут.
2. Когда будете готовы подавать, налейте 60 мл охлажденного персикового пюре в бокал для шампанского. Влейте холодного Просекко, стараясь оставить чуть-чуть места в бокале.
3. Аккуратно перемешайте ложкой.
4. Долейте просекко и украсьте долькой персика, если хотите. Подавайте немедленно!

`

Клюквенный мартини

Любителям коктейлей стоит попробовать клюквенный мартини, также известный как крантини.

Клюквенный мартини — это круглогодичный коктейль, в котором соблюден идеальный баланс между сладким и терпким. Этот прохладный напиток представляет собой сочетание водки, апельсинового ликера и клюквенного сока. Сделайте его особенным, добавив в качестве украшения дольку апельсина и несколько ягод клюквы в сахаре.

Как готовить Клюквенный мартини

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 90 мл водки
• 30 мл апельсинового ликера Трипл сек или Куантро
• 50 мл сахарного сиропа
• 90 мл клюквенного сока
• 6-7 кубиков льда
• Немного сахара для сахарной кромки
• Засахаренная клюква по желанию как украшение

Готовьте следующим образом:

• Наполните шейкер  6-7 кубиками льда.
• Налейте водку, апельсиновый ликер, сахарный сироп и клюквенный сок поверх льда.
• Накройте шейкер крышкой и встряхивайте в течение 20-30 секунд, пока снаружи шейкер не станет морозным и холодным.
• Возьмите бокалы для мартини, смажьте края долькой лимона или лайма и окуните в сахар.
• Налейте в бокалы.
• Украсьте засахаренной клюквой или дольками апельсина.

Классический коктейль Френч 75

Знаете ли вы, что такое «Френч 75»? Пикантный, цитрусовый, игристый коктейль с большим количеством вкусов и джина — называется French 75. Он идеально подходит для торжественного случая, такого как новый год.

Как готовить Френч 75

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 50 мл джина
• 25 мл свежевыжатого лимонного сока
• 25 мл сахарного сиропа
• 80 мл охлажденного шампанского (достаточно до верха бокала)
• Цедра лимона, для украшения

Готовьте следующим образом:

1. Наполните шейкер льдом.
2. Влейте джин, лимонный сок и сахарный сироп.
3. Надежно закройте крышку шейкера и встряхивайте до полного охлаждения, около 20 секунд.
4. Процедите жидкость в бокалы для шампанского.
5. Долейте сверху шампанским.
6. Скрутите кожуру лимона и подержите ее несколько секунд, чтобы сохранить форму.
7. Украсьте свой бокал лимонным твистом и наслаждайтесь этим напитком, пока он холодный!

Коктейль из шампанского и Сен-Жермена

Сен-Жермен характеризуется как цветочный и сладкий напиток. Для его изготовления используются свежесобранные цветки бузины. Мне нравится сочетать его с сухим шампанским или игристым вином, чтобы компенсировать его сладость.

Приготовить этот коктейль невероятно просто. Вы можете добавить его в шампанское, чтобы получить прекрасные пузырьки и нотку винного вкуса, но при этом не перебить основной вкус.

Как готовить коктейль из шампанского и Сен-Жермена

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 15 мл охлажденного Сен-Жермена
• 120 мл охлажденного сухого шампанского или игристого вина
• Долька апельсина

Готовьте следующим образом:

• Добавьте Сен-Жермен и шампанское в бокал для шампанского.
• Выдавите сок дольки апельсина.
• Наслаждайтесь!

Гранатовый джин-шипучка

В этом простом шипучем джине гранатовый сок имеет восхитительный праздничный вкус и выглядит потрясающе!

Праздники — идеальное время, чтобы насладиться этим джин-шипучкой. Джин, сахар и ярко-красный сок граната взбалтываются с кубиками льда, после чего смесь переливается в бокалы, наполненные льдом. Добавьте содовую или имбирный эль для вкуса. Эти коктейли не только красивы, но и изысканны.

Как готовить гранатовый джин-шипучка

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Колотый лед
• 100 мл джина
• 1 столовая ложка сахара
• 50 мл гранатового сока
• Сока лайма из одной дольки
• 50 мл содовой или имбирного эля
• Для украшения:
  • Зерна граната
  • Долька лайма

Готовьте следующим образом:

1. В шейкере смешайте лед, джин, сахар, гранатовый сок и лайм
2. Встряхните.
3. Разлейте по бокалам, наполненным льдом.
4. Добавьте имбирный эль или содовую.
5. Украсьте дольками лайма и зернами граната.

Новогодний шот Mind Eraser

Известный и любимый многими Mind Eraser также готовится в форме шота.

Этот рецепт прекрасно подходит для празднования нового года благодаря своей простоте. Водка, кофейный ликер и минералка — вот три ингредиента, которые помещаются в шот, чтобы получить удовольствие. Наливая через обратную сторону ложки, равные части каждого ингредиента помещают в рюмку.

Как готовить гранатовый джин-шипучка

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 15 мл кофейного ликера
• 15 мл водки
• 15 мл содовой

Готовьте следующим образом:

• Налейте кофейный ликер в шот.
• Затем аккуратно, по ложке, влейте в рюмку водку, чтобы слои не перемешались.
• Затем, снова аккуратно и по ложке, налейте содовую, чтобы завершить многослойный шот.

Игристая Маргарита

В этой Игристой Маргарите с элегантным игристым шампанским сочетаются традиционные ингредиенты классической «Маргариты» — текила, сок лайма и Трипл сек.

Этот смешанный напиток, который иногда называют игристой маргаритой или маргаритой с шампанским, сочетает в себе традиционные вкусовые качества маргариты с шикарным внешним видом и ароматом игристого шампанского.

Как и в обычном рецепте напитка, в рецепте маргариты будет написано «1 часть», а не точное измерение (например, 50 мл).

Как готовить игристую Маргариту

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 части текилы
• 1 часть сока лайма
• 1 часть трипл сек
• Шампанское , достаточно, чтобы наполнить бокал
• Ломтики лайма для украшения (по желанию)

Готовьте следующим образом:

1. Возьмите стакан для виски или аналогичный стакан и положите лед до половины стакана.
2. Влейте до половины бокала смесь текилы, сока лайма и трипл сека, затем перемешайте.
3. Налейте шампанское до края бокала.
4. Украсьте ломтиком лайма.
5. Подавайте сразу же!

Новогодний Эспрессо мартини

Я очень советую вам попробовать Espresso Martini, коктейль любого любителя кофе! Отлично подойдет и для празднования нового года!

Хотя технически он не считается мартини, поскольку не содержит ни джина, ни вермута, его подают в классических бокалах для мартини, и он стал таким же знаменитым как и классическая маргарита.

Вам обязательно понравится, если ирландский кофе — ваш конек! Самое приятное — это то, как быстро и просто он готовится; все, что вам нужно, это шейкер для коктейлей и четыре основных ингредиента.

Как готовить Эспрессо мартини

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 60 мл водки
• 15 мл кофейного ликера
• 30 мл свежесваренного эспрессо (или концентрата холодного заваривания)
• 15 мл сахарного сиропа
• Украшение: несколько кофейных зерен.

Готовьте следующим образом:

1. Заварите кофе и дайте ему полностью остыть.
2. Добавьте лед в шейкер, затем добавьте охлажденный кофе, сахарный сироп, кофейный ликер и водку.
3. Сильно встряхните, чтобы образовалась пена.
4. Затем быстро процедите в бокал для мартини.
5. Посыпьте кофейными зернами.
6. Подавайте сразу.

Классический коктейль Сидекар

Перед вами один из лучших кислых напитков, когда-либо придуманных человеком. Напиток Sidecar!

Что делает Sidecar таким замечательным? Я задал себе тот же вопрос. Позже я попробовал его. Сладость и терпкость этого напитка идеально сбалансированы, а коньяк лишь придает ему нужную нотку. Теперь это один из моих любимых кислых коктейлей, который я готовлю дома, потому что он действительно прекрасен.

Как готовить Сидекар

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 60 мл коньяка (VS или VSOP)
• 30 мл Куантро
• 30 мл лимонного сока
• Для украшения: лимонный твист или апельсиновый твист (завитки из цедры)
• Ободок из сахара, по желанию

Готовьте следующим образом:

1. Сделайте надрез на дольке лимона, затем проведите лимоном по краю бокала для коктейля.
2. Окуните край ободка в тарелку с мелким сахаром.
3. Поместите все ингредиенты в шейкер с горстью льда
4. Сильно потрясите шейкером.
5. Процедите напиток в подготовленный стакан.
6. Украсьте твистом лимона или апельсина.

Кир Рояль

Вы знаете, что в беллини используется персиковый аромат, а в мимозе — шампанское и апельсиновый сок. Перед вами восхитительный французский коктейль, который одновременно легкий и элегантный.

Я не могу порекомендовать вам Creme de Cassis, если вы никогда его не пробовали. Хотя он имеет сильный ягодный вкус, а пузырьки от шампанского делают его приятным и легким.

Как готовить Кир Рояль

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 чайные ложки Creme de cassis
• 185 мл шампанского или игристого вина

Готовьте следующим образом:

1. Налейте крем-де-кассис в бокал для шампанского
2. Долейте шампанским
3. Подавайте!

На самом деле, вам не нужно мерить — просто посмотрите на цвет, сделайте глоток и отрегулируйте по вкусу! Кому-то нравится послаще, с более глубоким красным цветом. Некоторым людям нравится только крошечный намек на черную смородину.

Зимняя сангрия с пряностями

Забавная вариация традиционной испанской красной сангрии, приготовленная с уютными специями и сезонными фруктами. Зимой во многих культурах подают теплые винные напитки со специями. Этот винный коктейль можно подавать и зимой, хотя обычно испанская красная сангрия ассоциируется у нас с охлажденными и (возможно) игристыми напитками летнего сезона.

Как готовить зимнюю сангрию с пряностями

Для пряного сиропа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/3 стакана воды
• 1/3 стакана сахара
• 1 палочка корицы
• 4 целые горошины черного перца
• 2 целые гвоздики
• 1 целая звездочка аниса

Для коктейля:

• (750 мл) 1 бутылка легкого красного вина.
• 3 средних апельсина.
• 50 мл бренди.
• 1 сладкое яблоко, нарезанное ломтиками.
• 1 спелая груша, нарезанная ломтиками

Готовьте следующим образом:

1. В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду и цельные специи.
2. Доведите смесь до кипения на среднем огне.
3. Уменьшите огонь до минимума и варите 3 мин.
4. Дайте сиропу настояться и остыть до комнатной температуры, 10 мин.
5. Процедите сироп в небольшую миску, оставив палочку корицы (остальные специи можно выбросить).
6. Налейте вино в большой кувшин.
7. Выжмите сок из двух апельсинов (у вас должно получиться около половины стакана апельсинового сока).
8. Добавьте сок в вино вместе с бренди и пряным сиропом.
9. Нарежьте целый апельсин и добавьте его в кувшин вместе с другими ломтиками фруктов. Добавьте палочку корицы, которую вы оставили для приготовления сиропа.
10. Накройте кувшин и поставьте сангрию в холодильник на 2 часа или даже на ночь.
11. Достаньте кувшин из холодильника за 1-2 часа до подачи на стол, чтобы сангрия нагрелась до комнатной температуры.
12. Сангрия подается с дополнительными кусочками фруктов, по желанию.

Клюквенный джин-тоник

Сезонные цитрусовые, клюква и веточки свежего тимьяна украшают этот праздничный коктейль с клюквенным джином и тоником. Он яркий, терпкий и сладкий — идеальный во всех отношениях!

Этот коктейль готовится довольно просто. Джин — единственный используемое спиртное. После этого напиток нужно лишь залить тонизирующей водой и добавить свежие ингредиенты.

Как готовить клюквенный джин-тоник

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 45 мл чистого клюквенного сока
•  45 мл джина
•  45 мл свежевыжатого апельсинового сока
•  30 мл сахарного сиропа
•  3 маленькие веточки свежего тимьяна
•  Колотый лед
•  Холодная минеральная вода
•  Несколько свежих ягод клюквы или засахаренной клюквы для украшения

Готовьте следующим образом:

1. В стакан добавьте клюквенный сок, джин, сок апельсина, сахарный сироп и две веточки тимьяна.
2. Перемешайте тимьян тыльной стороной ложки прижав его к стенкам бокала (выдавливая сок тимьяна).
3. Добавьте колотый лед на 2/3 бокала.
4. Долейте оставшуюся часть стакана минеральной водой.
5. Слегка размешайте.
6. Украсьте целой веточкой тимьяна и несколькими кусочками свежей клюквы (можно заменить засахаренной клюквой).