10 лучших коктейлей с клубничным ликером Ксю-Ксю

Xu-Xu (徐シュー, Сюй-Сюй) — клубничный ликер с лаймом крепостью 15°, производимый компанией Georg Hemmeter GmbH в Германии. Согласно официальному сайту, алкогольная основа — водка, а каждый литр ликера готовится с добавлением полкило клубничного пюре и небольшого количества лайма.

Ликер Ксю Ксю состоит на 66% из свежих фруктов (50% клубники и 16% лайма). Напиток не содержит сахара и ароматизаторов, все ингредиенты натуральные.

Бутылка ликера ксю ксю и коктейль
По вкусу Ксю Ксю напоминает сладкий десертный напиток, с насыщенной фруктовостью и легкой кислинкой

Как отличить подделку от оригинала

Современный мир алкоголя насыщен большим количеством поддельной продукции. Поэтому, выбирая немецкий, французский, японский или российский ликер, ни один потребитель не может быть на 100% уверен, что это не подделка. Единственный способ защитить себя от поддельного алкоголя — учитывать основные признаки качественного алкоголя: в случае с клубничной водкой XUXU этими признаками являются

  • Оригинальная форма бутылки: алкоголь XUXU упаковывается в подлинные бутылки производства Georg Hemmeter, которые всегда имеют характерную клубнику, вытисненную в центре бутылки. Этикетка изделия оформлена в золотых тонах, а форма имеет восхитительную изогнутую форму. Крышка бутылки изготовлена из металла.
  • Где купить При покупке качественного алкоголя всегда пользуйтесь услугами специализированного алкомаркета. Не доверяйте уличным торговцам, продуктовым магазинам и любым другим магазинам, которые не могут предоставить сертификат качества.
  • Качество презентации. Georg Hemmeter уделяет большое внимание тому, чтобы каждый клиент получал высококачественный напиток. В результате наши фирменные бутылки не имеют сколов стекла, смещенных этикеток, вмятин и других видимых заводских дефектов.
  • Вязкость и прозрачность Наши фирменные напитки имеют слегка тянущуюся консистенцию. Поэтому, когда алкоголь в бутылке встряхивается, на стенках емкости на несколько секунд образуется слой маслянистой жидкости. В связи со структурой спирта также важно, чтобы он не содержал примесей. Такие признаки, как осадок или помутнение, являются признаком фальсификации.

Виды ликера Ксу Ксу

Ликер Ксю Ксю производится немецкой компанией Georg Hemeter, которая специализируется в основном на легких биттерах. Этот ликер был выпущен в 1997 году и уже завоевал большую популярность.

Бренд не ставит перед собой цель каким-то особым образом увеличить ассортимент своих ликеров. В настоящее время существует только три сорта.

Strawberry Vodka

Клубничная водка — это классический ликер XuXu, продающийся в бутылках объемом 0,5 литра. Оно отличается ярким малиновым цветом и характерным клубничным ароматом. Его состав на 55-60% состоит из ягод.

Erdbeerdrink

Этот бренд в сотрудничестве с компанией Erdbeerdrink «модернизировал» классический клубничный ликер. Содержание ягод в напитке достигает 66%. Это означает, что вкус особенно интенсивен. Ассортимент выпускается в больших бутылках объемом 1 литр.

Ten

Самый легкий из ликеров. Но это не значит, что у него нет сильного клубничного вкуса. В продаже имеются маленькие алюминиевые бутылочки объемом 250 мл.

Дегустационные характеристики

Немецкий ликер «XUXU» — это уникальный ликер на основе чистой водки, сока лайма и сочной спелой клубники. Таким образом, используются только натуральные ингредиенты, что придает напитку естественный аромат и вкус.

Кроме того, это один из немногих клубничных ликеров, изготовленных без добавления сахара. Производитель использовал высокое содержание фруктов — около 66%, чтобы продемонстрировать изысканный вкус. В качестве показателя степени он составляет 15%.

  • Цвет. Визуальное исполнение основано на малиново-красном оттенке.
  • Вкус. xu-xu характеризуется клубничным и цитрусовым ароматами, которые постепенно развиваются по мере вкуса.
  • Вкус. Восхитительный вкус характеризуется выразительными ароматами клубники и лайма.
Клубничный ликер ксю ксю
Хранить ликер Ксю Ксю можно два года

Как пить Ксю-Ксю

Клубничный ликер XUXU лучше всего пить в виде небольшой рюмки, предварительно охладив ее до +10°C. Его также можно использовать во многих коктейлях и десертах. XUXU имеет освежающий вкус лайма и густой, как фруктовый коктейль.

Самый простой способ уменьшить интенсивность ликера без изменения вкуса — разбавить его клубничным соком.

Рецепты коктейлей с ликером Ксю Ксю

Если вы предпочитаете классический способ — пить неразбавленным, рекомендуется предварительно охладить его. Однако наиболее распространенным способом является добавление клубничного чу-чу в коктейли, особенно с шампанским.

Молочный

Охладите полтора стакана 5%-ного молока в морозильной камере до образования ледяной глыбы. Перелейте в прочный блендер со льдом и добавьте 300-350 г натурального льда и 80-100 мл ликера.

Взбивайте на высокой скорости, как для приготовления обычного кремообразного напитка. Разлейте пенистую смесь в высокие стаканы и украсьте нарезанной клубникой. Не увеличивайте количество ликера. Если вы хотите получить более сильный аромат или вкус, необходимо прибегнуть к заводскому сиропу.

«Вуду»

Напиток заливается в блендер, отмеряя ровно 20 миллилитров на каждую порцию. В рецепте используется самбука, клубничный ликер и дынный ликер; добавьте 80 г мороженого на порцию и зачерпните его в чашу с ликером. Быстро взбейте коктейль и остановите миксер, как только он достигнет однородной консистенции. Разлейте коктейль в охлажденные бокалы и гарнируйте ломтиком ароматной клубники, как в классическом варианте.

Освежающий

Приготовьте освежающий коктейль с клубничным ликером xuxu, немного изменив список ингредиентов. Имейте в виду, что дозировка алкоголя также относится к одному человеку, поэтому вам придется сделать перерасчет в зависимости от количества людей, которых вы хотите освежить напитком.

Поместите в чашу измельчителя четыре-пять спелых ягод клубники, горсть льда и два-три листика свежей мяты. Добавьте гранатовый сироп, ром и клубничный ликер и взбейте коктейль на максимальной мощности.

Разлейте напиток в большие бокалы и добавьте в каждый по ложке свежего лимонного сока. В качестве альтернативы коктейль можно подсаливать по усмотрению прихожан, например, добавив в блюдце ломтик лимона или лайма вместо подсаливания.

Бананово-клубничный коктейль

Приготовление: Смешайте пюре из бананов и мяты, добавьте банановый сок, светлые сливки (11%) и ликер XuXu в количестве, соответствующем крепости финиша. Хорошо перемешайте все ингредиенты в блендере и перелейте в бокал для коктейлей.

Напиток из клубники
На основе ликера Ксю Ксю можно приготовить множество вкуснейших коктейлей

Коктейль «XuXu Маргарита»

  • Лимон — 1 шт.
  • Текила — 30 мл
  • Клубничный ликер — 50 мл
  • Свежая клубника — 1 клубника
  • Дробленый лед — по вкусу
  • Сахарная пудра — 20г

Метод приготовления:

  • Протрите ободок бокала для коктейля ломтиком лимона и посыпьте сахарной глазурью на блюдце.
  • Выжмите сок из лимона и перелейте в шейкер.
  • Добавьте текилу и ликер и разложите лед.
  • Встряхивайте ингредиенты в шейкере в течение 30 секунд.
  • Разлейте напиток в подготовленные бокалы и украсьте ломтиком клубники.

Если вам нравится популярный коктейль «Маргарита», мы рекомендуем его вариацию с использованием немецкого клубничного ликера «Schuhe».

Коктейль «Австралиец»

Вот ингредиенты

  • Клубничный ликер — 15 мл
  • Клубничный сироп — 15 мл
  • Ликер Batida de Coco — 15 мл.

Способ приготовления:

  • Налейте клубничный сироп на дно специального стакана (чорта).
  • Вылейте Batida de Coco поверх сиропа, стараясь не смешивать слои.
  • Аккуратно влейте клубничный ликер тем же способом. Наливание напитка с помощью острия ножа или барной ложки увеличивает вероятность того, что слои не смешаются.

Коктейль Pitu Morango

  • Апельсиновый сок — 50 мл
  • Грейпфрутовый сок — 50 мл
  • Cachaça — 30 мл
  • Ликер Xu Xu — 30 мл
  • Лед — по вкусу

Как приготовить:

  • Поместите все ингредиенты в шейкерную чашу.
  • Встряхивайте в течение 30-40 секунд.
  • Процедите и перелейте в охлажденный бокал.

Подавайте с соломинкой.

«Ананасовый Ксу-Ксу»

Этот экзотический алкогольный коктейль готовится путем смешивания равных частей шампанского и ананасового сока, добавления ликера и льда. Количество ликера определяет сладость напитка.

Коктейль «Джинга»

  • Сок черной смородины — 100 мл
  • Кашаса — 25 мл
  • Клубничный ликер — 25 мл
  • Кубики льда (по вкусу)

Как готовить:

  • Смешайте сок, кашасу и ликер в шейкере.
  • Поместите кубики льда в стакан.
  • Влейте полученную смесь.

Коктейль следует подавать с соломинкой, если это возможно, но соломинка должна быть широкой и не острой.

«Ксу-Ксу Мохито»

Основным ингредиентом столь любимого коктейля «Мохито» является мята. Сочетая его со сладкой клубникой, вы можете заставить его засиять по-другому. Чтобы приготовить этот коктейль в домашних условиях, нужно поместить ликер и текилу в шейкер и хорошо встряхнуть. Подавайте в коктейльном бокале, наполненном льдом, несколькими листьями свежей мяты и содовой. В качестве гарнира можно использовать крупную спелую клубнику.

Производители популярного ликера KsuKsu строго контролируют весь процесс изготовления сладкого ликера, используя только высококачественный спирт и спелые ягоды. Тот факт, что в бутылке иногда встречаются маленькие семена клубники, свидетельствует о натуральности этого ликера.

Ликер ксю ксю
Ликер Ксю Ксю понравится каждому любителю алкогольных коктейлей

Особенности ликера

Вкусовой профиль: концентрированный клубничный лайм, умеренно сладкий (не клоящий), слегка вязкая консистенция, несмешиваемый вкус.

Состав: Клубничное пюре из свежих спелых ягод (66%), высококачественная водка (33%), сок лайма (1%), пищевой краситель Е129 (для усиления цвета).

Сахар и другие подсластители (а также консерванты, стабилизаторы и другие искусственные добавки) не входят в список ингредиентов оригинального Ксу Ксу. Сладость этого напитка обусловлена высокой долей сладких ягод в его составе.

Упаковка: аутентичная полулитровая стеклянная бутылка с рельефной клубникой в центре. Этикетка представляет собой изогнутую линию, окрашенную в золотой цвет и наклеенную на плоскую поверхность. Имеются варианты объемом 0,25 л и 1 л.

Цена за бутылку (0,5 литра): около $7.

Срок годности: 2 года.

Ликер Ксу Ксу — история бренда

Клубничный ликер «XUXU» был выпущен в 1997 году и завоевал огромную популярность среди людей с разными вкусами и образом жизни. Это обусловлено уникальной технологией производства, которая заключается в изготовлении напитка из свежего клубничного пюре и водки, без добавления консервантов, красителей и сахара.Сюксю любят многие, но настоящий фаворит среди женщин. Сюксю любят многие, но он действительно популярен среди женщин, благодаря своему чудесному клубничному вкусу и низкому содержанию алкоголя (всего 15%).



Леха Барменный

Бармен с 10-летним стажем. Работа в барах России и Беларуси. Увлекаюсь культурой приготовления коктейлей.

Оцените автора
kaljaninfo.ru
Добавить комментарий

О чем этот сайт?
Данный информационный портал посвящен отдыху. Основной нашей целью является информирование людей о разных видах времяпрепровождения и массовых мероприятий.

Важно сказать, что мы не пропагандируем нездоровый образ жизни. Более того, мы оповещаем вас о том, что употребление спиртных напитков или табачной продукции могут негативно сказаться на вашем здоровье.
Кто авторы сайта? Почему мы должны вам верить?
Авторами сайта является группа экспертов, которые специализируются на определенных областях этой сферы (т.е. бармены, вейперы и медицинские работники с соответствующим образованием).
Как к вам можно обратиться?
Вы можете обратиться к нам через форму обратной связи, расположенную ниже, или через комментарии в статьях. Мы все проверяем и пытаемся отвечать на ваши вопросы максимально оперативно.